TRƯỜNG TIỂU HỌC SỐ 1 NÀ NHẠN TĂNG CƯỜNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM BẾP ĂN BÁN TRÚ NĂM 2026

TRƯỜNG TIỂU HỌC SỐ 1 NÀ NHẠN TĂNG CƯỜNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM BẾP ĂN BÁN TRÚ NĂM 2026

Thực hiện Quyết định số 639/QĐ-UBND ngày 22/4/2026 của UBND xã Mường Phăng về việc thành lập Tổ giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn bán trú trên địa bàn xã năm 2026

 Sáng ngày 05 tháng 5 năm 2026, Tổ giám sát đã tiến hành kiểm tra, giám sát công tác tổ chức bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học số 1 Nà Nhạn

Tại buổi làm việc, Tổ giám sát đã tập trung kiểm tra các nội dung trọng tâm như: Điều kiện cơ sở vật chất khu bếp ăn; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; việc lưu mẫu thức ăn; công tác vệ sinh an toàn thực phẩm; hồ sơ pháp lý liên quan; cũng như việc thực hiện các quy định về phòng chống ngộ độc thực phẩm trong nhà trường.

Qua kiểm tra, nhà trường đã chủ động thực hiện nghiêm túc các quy định về ATTP: Khu bếp được bố trí theo quy trình một chiều; thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; dụng cụ chế biến đảm bảo vệ sinh; công tác lưu mẫu thức ăn thực hiện đúng quy định; đội ngũ nhân viên cấp dưỡng được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ. Bên cạnh đó, nhà trường luôn chú trọng nâng cao ý thức trách nhiệm trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh bán trú.

Đoàn giám sát cũng đã ghi nhận, đánh giá cao sự chủ động của nhà trường trong việc đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh, đồng thời tư vấn, hướng dẫn bổ sung một số nội dung nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả công tác đảm bảo ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt tại các bếp ăn bán trú, có ý nghĩa hết sức quan trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh, tạo niềm tin cho phụ huynh và cộng đồng. Trong thời gian tới, Trường Tiểu học số 1 Nà Nhạn sẽ tiếp tục duy trì và nâng cao các tiêu chí đảm bảo ATTP, thực hiện nghiêm các quy định của ngành và địa phương, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh.